饵块生产技术
饵块飘香 机械化加工打造优质产品_机械工业行业信息服务网站
2023年2月27日 ” 饵块有多种别称，如：饵块粑、粑粑等，是用优质的大米加工而成，原料简单，无需过多添加。 作为一种米制特色小吃，饵块适宜于烧、煮、炒、卤、蒸、炸等
饵块生产成型装置的制作方法
2018年9月4日 本实用新型采用以下技术方案，饵块生产成型装置，包括大米储藏供料系统、大米淘洗浸泡系统、定量充填机构、蒸饭机构,其特征在于,还包括破碎搅拌机构、负压
一种饵块生产加工机械的制作方法
2019年2月10日 本发明涉及一种生产加工机械，特别涉及一种饵块生产加工机械。背景技术： 饵块属于云南省曲靖市的一种传统米制食品，是将大米辗轧碎，然后经过蒸煮，将米团
DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片_地方标准_国内标准
2007年9月1日 本标准规定了鲜饵块、饵丝、饵片的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和荞麦、玉米、高
方便饵丝、干饵丝、饵块片的生产方法 X技术网
2004年10月20日 本发明提供一种方便饵丝、干饵丝、饵块片的生产方法，它在生产制作工艺上对传统生产工艺作了较大改进，成本低，具有显著的经济效益，产品的质量和风味
紫米饵块及其生产方法 X技术网
2003年1月8日 本发明涉及一种紫米饵块及其生产方法,主要特征是用香紫米浸泡2－5小时,同时认真淘洗去除韧皮和粘附于米粒上的杂质,滤去水分入甑薰蒸1－2小时至半生,洒水于半
玉米饵块及其生产方法 X技术网
2001年12月26日 本发明提出的这种玉米饵块的生产方法，其特征在于它由下列步骤构成(1)将玉米粗碎去皮，用清水浸泡发润；(2)将发润的碎玉米磨成浆状；(3)用滤布滤去多余
制作饵块的机器/云南全自动饵块机 食品机械设备网
2023年4月30日 制作饵块的机器/云南全自动饵块机 饵块为云南*的传统食品，采用优质大米加工制成，将大米淘洗、浸泡、磨浆，然后进入饵块机中蒸煮、推揉、挤压制成块、丝
用于饵块生产的切块装置.pdf 6页 原创力文档
2023年2月13日 用于饵块生产的切块装置.pdf,本实用新型公开了用于饵块生产的切块装置，包括水平放置的传送带，传送带安装在传送带支架上，传送带两侧的传送带支架上垂
云南烧饵块 百度百科
2017年8月16日 饵块为云南特有，是大理市最著名的小吃之一，饵块用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。 制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。 饵块不是云南大理独有，别的地方同样
云南「饵块」是一种什么样的小吃？有什么特色？ 知乎
2019年1月21日 20,259 关注问题 邀请回答 2 个回答 默认排序 知乎用户 29 人 赞同了该回答 饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是云南其他地区常见的传统食品之一。 饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。 一般分为块、丝、片三种。 制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食
云南饵块的吃法与食俗文化 知乎
2020年6月4日 4 人 赞同了该文章. 饵块，是云南地区的特色食物之一。. 采用优质大米加工制成，将米蒸熟后，冲捣、揉制成各种形状。. 云南人喜欢吃饵块，因此蒸炸炒烧，演变出了花样吃饵块大法。. 其中，由饵块切丝而成的饵丝，更是长期抢占早点、小吃摊，成为云南
饵块飘香 机械化加工打造优质产品_机械工业行业信息服务网站
2023年2月27日 摘要：如今，随着加工技术的进步，云南等地区的饵块产品已经实现了机械化、规模化加工，并搭乘电商“快车”，走出山区，销往全国各地。机械化加工是扩大产能的重要途径，许多加工企业已经开始引进饵块机、真空包装机等设备来生产饵块。
DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片_地方标准_国内标准
2007年9月1日 本标准规定了鲜饵块、饵丝、饵片的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和荞麦、玉米、高粱等为主要原料，经浸泡、蒸熟、碾压、加工成型、包装等生产工艺制作而成的鲜饵丝、饵块、饵片。 依据地方标准信息服务平台予以废止。 食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
紫米饵块及其生产方法 X技术网
2003年1月8日 专利名称：紫米饵块及其生产方法 技术领域： 本发明是一种紫米饵块及其生产方法。 我国南方等地，有吃粑粑块的生活习惯，这种食品一般用糯米经薰蒸成饭后，用石臼冲成致密状，揉成团块，变冷后用刀切成片、或丝条进行烘烤或油煎、煮炒等，味道可口，香糯软和，很受人们的喜爱，云南人
饵丝_百度百科
饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝，且后者更加入味。制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不
方便饵丝、干饵丝、饵块片的生产方法 X技术网
2004年10月20日 技术领域本发明涉及食品加工技术，尤其是一种。背景技术饵丝是云南特产，而腾冲饵丝最著名，生产已有四百多年历史，它色洁质细、柔软可口、风味独特，明朝永历皇帝驾临腾冲，食到乡民献上的炒饵块后，赞誉为“大救驾”流传至今。饵丝、饵块片有鲜品和干品两种形式，鲜饵丝、鲜饵块片
高粱饵块、年糕及生产方法 X技术网
2005年3月30日 专利名称：高粱饵块、年糕及生产方法 技术 领域： 本发明属于一种高粱饵块、年糕及它们的生产方法。 背景技术： 高粱是一种十分常见的五谷杂粮，含有丰富的营养成分，根据资料记载，高粱米含蛋白5.5-8.4％，脂肪2.7-3.4％，碳水化合物75.6-76.6
用于饵块生产的切块装置.pdf 6页 原创力文档
2023年2月13日 用于饵块生产的切块装置.pdf,本实用新型公开了用于饵块生产的切块装置，包括水平放置的传送带，传送带安装在传送带支架上，传送带两侧的传送带支架上垂直安装有竖直放置的支撑板，支撑板下方连接有多个竖直放置的支撑柱，两个支撑板之间连接有转轴，转轴的两端分别与同侧的支撑板转动
云南烧饵块 百度百科
2017年8月16日 饵块为云南特有，是大理市最著名的小吃之一，饵块用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。 制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。 饵块不是云南大理独有，别的地方同样
云南饵块的吃法与食俗文化 知乎
2020年6月4日 已认证帐号 4 人 赞同了该文章 饵块，是云南地区的特色食物之一。 采用优质大米加工制成，将米蒸熟后，冲捣、揉制成各种形状。 云南人喜欢吃饵块，因此蒸炸炒烧，演变出了花样吃饵块大法。 其中，由饵块切丝而成的饵丝，更是长期抢占早点、小吃摊，成为云南美食的代名词。 大救驾（炒饵块） *图源昵图网 大救驾，是云南腾冲的代表
饵块飘香 机械化加工打造优质产品_机械工业行业信息服务网站
2023年2月27日 摘要：如今，随着加工技术的进步，云南等地区的饵块产品已经实现了机械化、规模化加工，并搭乘电商“快车”，走出山区，销往全国各地。机械化加工是扩大产能的重要途径，许多加工企业已经开始引进饵块机、真空包装机等设备来生产饵块。
紫米饵块及其生产方法 X技术网
2003年1月8日 本发明涉及一种紫米饵块及其生产方法,主要特征是用香紫米浸泡2－5小时,同时认真淘洗去除韧皮和粘附于米粒上的杂质,滤去水分入甑薰蒸1－2小时至半生,洒水于半生饭层养汤3－10分钟,让半生米粒进一步润湿,再入甑薰蒸直至熟透,乘热出甑搅拌挤压成致密膏状,做成陀块状,用塑料袋抽真空封装,高温灭菌而成。 本发明采用反复淘洗去韧皮,以及分段
方便饵丝、干饵丝、饵块片的生产方法 X技术网
2004年10月20日 技术领域本发明涉及食品加工技术，尤其是一种。背景技术饵丝是云南特产，而腾冲饵丝最著名，生产已有四百多年历史，它色洁质细、柔软可口、风味独特，明朝永历皇帝驾临腾冲，食到乡民献上的炒饵块后，赞誉为“大救驾”流传至今。饵丝、饵块片有鲜品和干品两种形式，鲜饵丝、鲜饵块片
饵丝_百度百科
VDOMDHTMLtml> 饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。 饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是饵丝与米线之间口感存在差异。 米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。 饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝，且后者更加入味。 制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美
做饵块的机器_—中国食品机械设备供应网 jx
2023年2月24日 做饵块的机器 饵块采用米浆加工而成，白而透明、晶莹剔透，是云南各地的大众化米制食品，有特殊的米香，味道鲜美，食而不腻，百吃不厌，早餐、夜市*，深受人们欢迎，市场需求较大。华饵块机自熟饵块熟化切段设备 是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的米制食品机械，由电热温控装置
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饵块机性能特点-食品机械设备网
2023年2月28日 饵块机性能特点 饵块为云南*的传统食品，采用优质大米加工制成，将大米淘洗、浸泡、磨浆，然后进入饵块机中蒸煮、推揉、挤压制成块、丝、片三种形状，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。 华自动成型饵块机（粑粑饼子机）机电一体化设计，性能稳定，操作简单，由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电
【快乐声产线】《烧饵块》_哔哩哔哩_bilibili
2016年7月16日 【快乐声产线】《烧饵块》共计6条视频，包括：【快乐声产线】搞笑方言配音短片1：《烧饵块》之 疯狂的歪歌_标清、烧饵块_标清、烧饵块（云南方言）_标清等，UP主更多精彩视频，请关注UP账号。